Những món đặc sản mới thơm ngon chỉ riêng Khánh Hòa

11/02/2017,10:27:40 | 198 | 0
Mang đậm nét dân dã mà hiện đại, những món ăn đặc sản Khánh Hòa đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào chỉ riêng vùng đất này mới có hấp dẫn tất cả thực khách, từ những người con xa quê cao bằng khách du lịch.

Yến sào hòn Nội

Vốn là sản vật quý hiếm được thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này, yến sào Khánh Hòa từ lâu đã nổi tiếng trên khắp cả nước.làm visa đi nga

Yến sống tự nhiên trên hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ ở Khánh Hòa, nổi tiếng nhất là yến sào hòn Nội, tiếp tới là hòn Ngoại, hòn Sam… đi tới chất lượng hơn hẳn những nơi khác.

Yến thường làm tổ trên vách núi đá cao nên phải dựng giàn giáo bằng tre theo các vách đá mới lấy được tổ yến. Tổ yến thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chè yến đường phèn, chè yến hạt sen, chưng đường phèn, làm bánh, súp yến, yến tiềm gà ác… vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.vé máy bay giá rẻ đi sài gòn

Nem Ninh Hòa

Nói pha trộn biển đặc sản Khánh Hòa không thể không kể 1 có nem Ninh Hòa nổi tiếng gồm 2 loại: nem nướng lụi và nem chua. nem Ninh Hòa hấp dẫn nhiều thực khách bởi hương vị đặc trưng được tạo ra từ nguyên liệu và cách chế biến tỉ mỉ, khéo léo của người dân nơi đây. Hầu hết các khách du lịch đều chọn thưởng thức nem nướng tại chỗ và mua nem chua về làm quà.

Khác sở hữu nem chua Thanh Hóa gói bằng lá chuối, nem Ninh Hòa có mùi thơm khi được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế non. Bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt, vị cay nhẹ, chua dịu, ngọt, giòn quyện lẫn nhau. Đặc biệt, nem nướng ăn kèm nộm đu đủ xanh đem sở hữu hương vị mới lạ cho người thưởng thức.

Cá tràu Võ Cạnh

Cá tràu (cá lóc) là món ăn nức tiếng hấp dẫn nhiều thực khách ở làng Võ Cạnh thuộc phường Vĩnh Trung, Nha Trang bởi cá tràu ở đây mập, thịt thơm ngọt và không tanh như những nơi khác.

Cá tràu ngon nhất là khi nướng, những con cá to mập hơn cổ tay người lớn một lớp da bóng mềm mỏng, thịt chắc dày. Cá tràu bắt về còn tươi sống, được làm sạch, ướp gia vị rồi đem nướng trên vỉ. Cá chín ăn chấm pha trộn biển nước chấm chua ngọt ngon khó cưỡng, thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se se lạnh.giá vé máy bay đi nga vietnam airlines

Sò huyết Thủy Triều

Sò huyết Thủy Triều (một đầm lớn ở phía Bắc bán đảo Cam Ranh) nổi tiếng hấp dẫn nhiều thực khách bởi thịt ngọt, lành có 1 có không hai. Tuy không nổi danh như những món ngon khác song tới hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, sò huyết xứng đáng lọt vào danh sách các món ăn hải sản vua.

http://trananhduongd.vnweblogs.com

 

video, tâm sự, giải trí

Viết bình luận


Có thể bạn sẽ thích